Salade polynésienne

Par Jessy Rousselet

Pour 4 personnes

Difficulté : 

  • 500 g de thon
  • 2 carottes
  • 2 citrons
  • 1 concombre
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

1/ Coupez le thon en cube, mettez le dans un saladier, pressez les citrons et versez sur le thon, salez et poivrez.

2/ Râpez le concombre et les carottes et oignons.

3/ Ajoutez les crudités au thon.

4/ Ajoutez le lait de coco. Mélangez le tout.

5/ Mettre au frais pendant 1 heure.

Trucs et astuces : servir avec un riz blanc

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