Salade polynésienne

Par Jessy Rousselet

Pour 4 personnes

Difficulté : 

  • 500 g de thon
  • 2 carottes
  • 2 citrons
  • 1 concombre
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

1/ Coupez le thon en cube, mettez le dans un saladier, pressez les citrons et versez sur le thon, salez et poivrez.

2/ Râpez le concombre et les carottes et oignons.

3/ Ajoutez les crudités au thon.

4/ Ajoutez le lait de coco. Mélangez le tout.

5/ Mettre au frais pendant 1 heure.

Trucs et astuces : servir avec un riz blanc

Vous aimerez aussi

recette-risotto-carottes

Été

Risotto aux carottes

Ingrédients : 6 carottes 200g de champignons 1 oignon rouge…
Gaspacho-cuit-de-carottes-au-cumin-melon-et-orange

Été

Gaspacho cuit de carottes au cumin, melon et oranges

Par Florent Carle Pour 4 personnes 6 carottes de taille…
Ile-flottante

Été

Île flottante revisitée, velouté de carotte à la vanille, œuf à la neige aux agrumes

Par Ruben Sarfati (Un diner presque parfait, Top Chef) Pour…
X