Tartelettes-serpentin-carotte-citron-confit

Été

Tartelettes serpentin à la carotte et au citron confit

Par © Jean Claude Amiel / Natacha Arnoult / Sonia Ezgulian…
Velouté de carottes

Hiver

Velouté de carottes

Ingrédients : 5 carottes Bouillon de légumes Ail Lait de…
Volaille-laquee

Automne

Volaille laquée au jus de volaille à la carotte, fine purée de carotte

Par Ruben Sarfati (Un dîner presque parfait, Top Chef) Pour…
wok

Automne, Hiver

Wok de carottes façon pad thaï

Ingrédients : 500 g de carottes 60 g d’oignons nouveaux…

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