Chips d’épluchures de carottes au curcuma et paprika fumé

Ingrédients :

  • 1 botte de carottes (épluchures)
  • 1 cc de curcuma
  • 1 cc de paprika fumé
  • 1 cs de farine
  • Sel

Ajouter à la wishlist

Laver et sécher les épluchures, ajouter les épices et la farine, bien mélanger.

Plongez-les dans de l’huile chaude.

Une fois frites, déposer les épluchures sur un papier absorbant et saler.

Vous aimerez aussi

recette-croissant-pesto-carotte

Printemps

Croissant au pesto et à la carotte

Ingrédients : 6 carottes 1 pâte feuilletée 40g de pignons…
pesto

Automne, Été, Hiver, Printemps

Pesto de fane et noix de cajou

Ingrédients : 1 botte de carottes (avec fanes) 100 g…
Gaspacho-cuit-de-carottes-au-cumin-melon-et-orange

Été

Gaspacho cuit de carottes au cumin, melon et oranges

Par Florent Carle Pour 4 personnes 6 carottes de taille…
X