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Été
Tagliatelles de carottes
Ingrédients : 500g de carottes 250g de lardons 1 oignon…
Hiver
Tartelettes orientales à la carotte et au jambon fumé
Par Charlène Bray Pour 6 personnes Préparation : 1 heure –…
Été
Tartelettes serpentin à la carotte et au citron confit
Par © Jean Claude Amiel / Natacha Arnoult / Sonia Ezgulian…
Été, Printemps
Tartines de stracciatella, pesto et pickles de carotte
Pickles de carotte : 250 ml d’eau filtrée 1 c.…
Hiver
Velouté de carottes
Ingrédients : 5 carottes Bouillon de légumes Ail Lait de…
Automne
Volaille laquée au jus de volaille à la carotte, fine purée de carotte
Par Ruben Sarfati (Un dîner presque parfait, Top Chef) Pour…
Automne, Hiver
Wok de carottes façon pad thaï
Ingrédients : 500 g de carottes 60 g d’oignons nouveaux…
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