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![Frites de carottes OK](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2022/06/Frites-de-carottes-OK-800x1000.png)
![Carottes râpées](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2023/06/Carottes-râpées-800x1000.jpg)
Été
Carottes primeur râpées aux épices et gingembre par Wilfried Romain
Recette par le chef cuisinier @wilfried.romain Ingrédients : 6 carottes primeur…
![Format site](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2023/07/Format-site-800x1000.jpg)
Été
Carottes primeur rôties et gambas marinées au barbecue par Wilfried Romain
Recette par le chef cuisinier @wilfried.romain Ingrédients (pour 2 personnes) :…
![Gaspacho-cuit-de-carottes-au-cumin-melon-et-orange](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2018/07/Gaspacho-cuit-de-carottes-au-cumin-melon-et-orange-800x1000.jpg)
Été
Gaspacho cuit de carottes au cumin, melon et oranges
Par Florent Carle Pour 4 personnes 6 carottes de taille…
![Ile-flottante](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2018/07/Ile-flottante-800x1000.jpg)
Été
Île flottante revisitée, velouté de carotte à la vanille, œuf à la neige aux agrumes
Par Ruben Sarfati (Un diner presque parfait, Top Chef) Pour…
![rectte-cake-zero-dechet-carottes](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2024/02/rectte-cake-zero-dechet-carottes-800x1000.jpg)
![Mousse OK](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2022/06/Mousse-OK-800x1000.png)
![recette-risotto-carottes](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2024/02/recette-risotto-carottes-800x1000.jpg)
![SALADE POLYNESIENNE-209 ©Anne LANTA](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2018/01/SALADE-POLYNESIENNE-209-©Anne-LANTA-800x1000.jpg)
![recette-tagliatelles-carottes](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2024/02/recette-tagliatelles-carottes-800x1000.jpg)
![Tartelettes-serpentin-carotte-citron-confit](https://carottes-de-france.fr/wp-content/uploads/2018/07/Tartelettes-serpentin-carotte-citron-confit-800x1000.jpg)
Été
Tartelettes serpentin à la carotte et au citron confit
Par © Jean Claude Amiel / Natacha Arnoult / Sonia Ezgulian…