Accueil
Qui sommes-nous ?
L’association Carottes de France
Chiffres-clés
Les adhérents
La carotte !
La carotte… Non, les carottes !
Les grandes étapes de la production
La Charte Nationale Carotte
La carotte et vous
En cuisine
Comment les préparer ?
Santé et beauté
Recettes gourmandes
Espace pro
Contact
Printemps
Été
Automne
Hiver
Menu
Printemps
Été
Automne
Hiver
Été
Risotto aux carottes
Ingrédients : 6 carottes 200g de champignons 1 oignon rouge…
Printemps
Rosaces feuilletées aux carottes
L’apéritif entre amis Ingrédients : 2 grosses carottes râpées 1…
Printemps
Rouleaux fraicheur
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Carottes Chou blanc Fromage…
Hiver
Sablé apéritif à la purée de carottes-coco
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes – Cuisson : 25 minutes…
Automne
Salade de carottes et de volaille confites au lait de coco
Par Florent Carle Pour 4 personnes 400 g de carottes…
Été
Salade polynésienne
Par Jessy Rousselet Pour 4 personnes Difficulté : 500 g…
Printemps
Salade “tout carotte”
Par Florent Carle Pour 4 personnes 8 carottes Jeunes pousses…
Hiver
Strudel à la carotte
Par Alexandra Vaagahu Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes –…
Été
Tagliatelles de carottes
Ingrédients : 500g de carottes 250g de lardons 1 oignon…
Hiver
Tartelettes orientales à la carotte et au jambon fumé
Par Charlène Bray Pour 6 personnes Préparation : 1 heure –…
Été
Tartelettes serpentin à la carotte et au citron confit
Par © Jean Claude Amiel / Natacha Arnoult / Sonia Ezgulian…
Hiver
Velouté de carottes
Ingrédients : 5 carottes Bouillon de légumes Ail Lait de…
1
2
3
4
5
X